La artesanía superior de los productos de esta línea va a durar años, si no generaciones y combinado con el ahorro de peso y material, se traduce en una menor huella de carbono ayudando a reducir nuestro impacto en nuestro ecosistema para las generaciones venideras. El ligero horno holandés de hierro fundido Gourmet es un 25-40% más ligero que los hornos holandeses de hierro fundido convencionales, al tiempo que ofrece un rendimiento de cocción sin concesiones. Los fondos interior y exterior pulidos funcionan en todas las superficies de cocción, desde una hoguera hasta un hornillo de inducción.

Características:

• Entre un 25 y un 40% más ligero que la fundición tradicional sin sacrificar el rendimiento
• Acabado resistente a la corrosión
• Prácticas asas para levantar y colgar fácilmente sus utensilios de chef
• El fondo pulido es apto para cocinar en fogones, cocinas de inducción, en el horno o sobre una hoguera.
• Incluye soporte
• Simplemente lavar a mano con agua tibia y sal. Deje secar bien antes del siguiente uso
• Dimensiones (pulgadas):
  • 5 QT: Mide 11.8x 11.8x 7.2 pulgadas; pesa 10.1 libras - $2,170
  • 7 QT: Mide 13.2x13.2x7.2 pulgadas; pesa 12 libras - $2,790
• Material: Hierro fundido
• Peso: 3.5 lbs